新鮮なひじき

昨日イカを食べさせてもらった船長に、ひじきをもらいました。

ひじきを炒めると緑色に変わり、「ひじきも海草なんだなぁ」と実感しました。
十分煮込んだのですが、食感がコリコリしていてびっくり！？
調理方法間違ったかなぁ･･･。まぁ、おいしかったらかいいや。